Recette tomates farcies à la provençale

Une bonne recette de Laurette que j ai apprise chez des amies a Montauban

Mon amie Ginette

Vous allez vous régaler : Tout d'abord , acheter pour 4 personnes environ 2 tomates par personne, 

4 steaks hachés 1 ou 2  œufs, pain en miettes, ail, gingembre facultatif, herbes de Provence  poivre et sel. Commencer par enlever le cœur des tomates. Réserver le jus des tomates; couper le cœur de la tomate en morceaux. Réserver, mélanger la viande de haché avec les morceaux de cœur de tomates. Eplucher de l'ail, mettre le tout dans un saladier sel et poivre. Eventuellement faire une sauce au veau,  une boite de sauce au veau que vous trouvez dans le commerce. Mettre de l'eau dans une casserole a ébullition;  mettre la poudre de sauce au veau, bien remuer avec un fouet. Réserver, ensuite mettre tous les ingrédients dans la tomate. Préchauffer le four a 200 degrés 10 minutes. J'ai oublié un petit détail : bien malaxer le tout dans le saladier. Ensuite prenez un plat qui va au four; mettre les tomates farcies dans le plat, mettre au four avant; une goutte de pluie d'huile d'olive; laisser 45 minutes, retirer une fois cuit; accompagner à votre guise d'une purée, de pâtes, de riz, un bon verre de côtes du Rhône pour les alcolos. Dresser une belle table conviviale, inviter plein d'amis et vous allez passer un bon moment.

Bon appétit et régalez-vous bien ..

Laurette.

Cinéma

Cinéma

De temps en temps, on fait des sorties cinéma. ça nous permet de s'évader et de vivre un petit moment, c'est intéressant à la sortie tout le monde est ravi. Vivre le culturel quelque soit le cinéma ou le theatre.

Sadia

Témoignage de laurette

Ce que j' aime au GEM c'est la convivialité. 

Les échanges qu'on peut avoir dans les activités proposées. J'aime certaines choses comme la piscine la randonnée et les sorties à la mer . 

Ca fait beaucoup de bien au moral. Échanger des idées des discussions intéressantes. Je trouve que le GEM apporte beaucoup aux adhérents moi depuis que j'y suis ça m'a apporté beaucoup de bien. 

Nous avons été à une soirée africaine avec le GEM de Conflans et de Poissy, c'était vraiment une chouette soirée, jamais je n'ai passé une soirée avec autant de monde qui dansait avec tellement de fougue. 

Je me suis défoulée pendant 3heures, j' ai du perdre au moins 2 kilos de gras ...LOL!!!! Ce qui est bien c'est qu'on peut rire de rien et ça fait du bien pour tout le monde. 

Activité chanson aussi, j adore pouvoir faire de la batterie, c'est plein de joie. Chanter des chansons même si tout le monde ne suit pas, on part dans un fou rire et on repart de plus belle. Toutes les activités proposées sont toutes enrichissantes. 

Le GEM, c'est comme une grande famille conviviale, un sourire qu'on partage avec différentes personnes chacun sa gentillesse. 

Enfin, on s'y sent bien et on passe des bons moments en oubliant nos soucis. Vive le GEM et hâtez-vous de le connaître!!!!! 

Ça peut vous faire que du bien bye bye!!!!!! 

Et vive la vie!!!!!!!!!

Laurette

Sortie à Yport en Normandie

Avec les adhérents du Gem de Conflans, Lucie et Xavier, les animateurs et Marion stagiaire. Nous avons pique-niqué sur les bancs au bord de la mer. le temps que la mer se retire pour pêcher les crabes, les tourteaux avec les crochets (porte-manteaux). Nous avons aussi ramassé quelques petites moules, crevettes grises à l'epuisette et nous avons décollé des coquillages, les berniques sur les rochers avec un couteau. Avant de partir, au menu une bataille d'algues marines.

Joêlle

Parc du Ranelagh Musée Marmottan

Nous sommes allés à Paris faire un pique nique avec les adhérents du Gem de Créteil. On a mis des couvertures sur l'herbe. Après nous avons mangé, tout le monde a pu prendre des photos des uns des autres. Nous avons aussi pris des photos des statues dont  celle du « corbeau et le renard » avec Jean de La Fontaine. Cette journée a été de faire une ballade dans le parc du Ranelagh. Il faisait beau, il y avait du soleil.

La journée se termine , nous nous séparons pour repartir en minibus.Sur le trajet il y avait beaucoup de bouchons.

Yolande