Recette de paella

Je m'appelle Patricia . je vais  vous  donner une  recette  trés simple à faire.
Le titre  de la recette, la paella, le temps de préparation  20 minutes,  le temps de cuisson 30 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes:

 4 escalopes ou blancs de poulets,
1 petite boite de petits pois,
1 sachet de riz environ  200 grammes,
1 capsule de safran,
1 poivron rouge
1 poivron vert,
 1 oignon.
 Huile D'olive.
 Sel et poivre.

 Préparation de la recette.
Découper le poulet en petits morceaux et le faire dorer dans l'huile d'olive avec l'oignon coupé en lamelles.
Laver, épépiner et couper les poivrons en laniéres et les ajouter à la préparation.
Lorsque que les poivrons commencent à ramollir,ajouter le contenu d'un sachet de riz puis la capsule de safran.
Bien mélanger et recouvrir avec de l'eau.
Poivrer et laisser cuire à feu très doux pendant une trentaine de minutes( rajouter de l'eau en cours de cuisson si la préparation se dessèche trop vite)
Ajouter les petits pois 5 minutes environ .avant la fin de la cuisson

  PATRICIA

Chateau de Chambord

La salle des ces voitures à cheval qui ne furent jamais utilisées, ont été réalisées pour le comte de Chambord en 1871 par le carrossier Binder. La sellerie fut commandée à la célèbre maison parisienne Hermes.

Les orgues de la cathédrale de Versailles

les orgues



L'instrument oeuvre de Clicquot a été restauré au XIXème siècle par Cavaillé  coll puis en 1987 par Haerpfer. Les amateurs de statistiques  apprendront avec intérèt qu'il  compte  3131 tuyaux  ! Le buffet de bois sculpté date quant à lui de 1761.

Yolande






l'architecturede la cathédrale dont le plan  est en forme de croix laline frappe par son élégance et son Harmonie Obwservons la rigueur de l'architecture le jeu de lignes la taille des pierres raffinement des détails décoratifs.
La grande lumoinositéde la nef est, d'autre part, due aux verrières hautes seules d'origine-puisque le XIXeme siècle voit réapparaitre le vitrail de couleur

Château de Rueil Malmaison

18091809


 1796/****+++
e 21 Avril 1799,Joséphine Bonaparte achète aux environs de Paris un Château du XVIIIème siècle appelé Malmaison.

Bonaparte de retour d:Egypte entérine l'achat et confie l'aménagement du château aux architectes Percier et Fontaine. Dans cette résidence de campagne Bonaparte alors Premier Consul dirige la France et mène une vie mondaine active.

Sous l'Empire Joséphine continue d'embellir ce château et surtout le parc. Elle s'installe définitivement à Malmaison après sa répudiiation en 1809. Elle charge L M Berthault de redécorer une partie des appartements. Ces travaux ne sont pas finis lorsque L'impératrice meurt en 1814.

Le domaine devient  la propriété du prince Eugène de Beauharnais fils de Joséphine. Sa veuve ne pouvant le conserver le vend en 1828..
Le chàteau connait successivement plusieurs propriétaires dont Napoléon III. Finalement un philanthrope Daniel IFFla dit Osiris l' achète et le rénove avant d 'en faire don à l' état qui ouvre le musée en 1905 .

Joséphine

Née le 23 juin à la Martinique   Marie  Joseph Rose de Tascher de la  Pagerie  épouse le vicomte Alexandre de Beauharnais à Paris en1779. De ce  mariage naissent deux enfants Eugène et Hortense. Pendant la Révolution; le vicomte est emprisonné puis guillotiné quelques jours avant la chute de Robespierre.
Josèphine devient l'une des égéries du Directoire et éblouit le jeune général Bonaparte qui l'épouse en 1796. Elle se retrouve entourée d'honneurs et tient une cour brillante jeune et sans contrainte.Mais très vite la nouvelle impératrice vit dans l'angoisse du divorce : plus âgée que Napoléon elle ne peut plus lui donner d'enfant. La séparation intervient en 1809..Joséphine garde son titre D'impératrice et se retire à  Malmaison. En 1814, elle se rapproche des souverains alliés victorieux  en particulier du tsar Alexandre 1er dont elle reçoit la visite peu avant de mourir d un refroidissement.









Yolande

Activité Chant

Hier, nous avons chanté du Goldman, du Joe Dassin, du Nino Ferrer, du Ray Ventura avec un accompagnement au piano par un professeur de musique, Michaël BOUGON. Cette activité s’est déroulée au Conservatoire de musique de Conflans-Ste-Honorine. Ce qui m’a plu, c’est que nous avons chanté des chansons connues par tout le monde, ça a créé immédiatement  un lien entre les différentes personnes du groupe.  Un chien était là, assis sur le piano c’était la mascotte pour l’interprétation de la chanson Mirza. Suite à l’écoute des différentes chansons avec une chaine-hifi, le prof prend en compte les différentes voix, accorde et réalise l’accompagnement au piano pour les d’adhérents du GEM de Conflans.

Yann

Soirée SISM 2014

Je suis très heureux d'avoir chanté le mardi 11 mars 2014 à l'occasion de la SISM (semaine d'information sur la santé mentale) surtout pour moi qui rêve de percer dans le showbiz .  Je dois dire qu'avant d'entrer en scène, j'ai quand même eu un peu le trac, mais, je pense avoir assuré tout comme les autres participants.

J'espères que les spectateurs se sont bien amusés et ont passé un bon moment lors de ce concert.

Sébastien    

Visite du Château de Gisors

C est l'un des plus beaux types connus de l'architecture militaire Plantagenêt  et Capétienne du XIIe siècle. Il comprend un donjon central dans une grande cour intérieure, transformée en un beau jardin public au xviiie siècle On visite la tour du Gouverneur , la tour Philippe  Auguste ( dont la célèbre prison  de bailliage ) ainsi que les caves.
yolande

L'orgue...

                

Mardi 25 03 2014

Je commence l'histoire de la découverte de l'orgue. 

Monsieur  Millioud nous a expliqué son travail. 

Il est chef d'orchestre ; il nous a fait  un programme, il nous a montré des photos au sujet de son travail.
Il a dit que cela  fait 47 ans qu'il exerce cette fonction.

On a commencé par le moyen âge et après il nous a fait voir des photos de maintenant.

Visite du parc de Chantilly

Flânez dans le parc du domaine ; témoignage unique de l 'histoire des jardins en Occident. Aux perspectives classiques du grand Canal, .de sa cascade  et de ses parterres à la française créés par a Le Nôtre s'ajoutent  le jardin Anglo-chinois, le hameau et ses cinq maisons construites pour le prince de condé en 1775 ;ainsi que les courbes romantiques du jardin anglais.

L'astronomie

Depuis une dizaine de jours on fait de l'astronomie c'est très intéressant. On étudie sur les instruments utilises tels que les jumelles les lunettes télescopique le télescope pour voir les étoiles tel que Céphée, la grande ourse la petite ourse les constellations sont magnifiques malheureusement la personne a trouvé du travail.tellement ; ca nous passionne beaucoup et la personne va trouver un peu de temps pour nous.
Sadia

Soirée Théâtre Soignants Soignés au Sax d'Achères

La pièce de théâtre soignés-soignants : 

Tous les ans les infirmières et les personnes en souffrance psychiques du CCP de Poissy jouent des magnifiques pièces théâtrales. Il ya beaucoup de gens qui viennent et c’est très beau à voir.

Ce spectacle se déroule au Sax, espace musical d’Achères, le 23 janvier à 20 heures 30. Le titre de cette pièce est « chienne de ville ».

Sadia

Repas de Noël décembre 2013

Cette  soirée   à Andrésy  au restaurant  Alexandro  nous êtions 30 avec le gem de conflans  et le gem de Poissy. l animateur  Xavier Duhamel a  emmené sa chaine hifi  pour la danse  après le repas. Un adhérent du gem de Poissy  a dit des blagues au  micro.
le dîner était excellent  et nous avons pris  des photos.
joëlle

La Ménagerie, le zoo du jardin des plantes de Paris

La Ménagerie, un des plus vieux zoos du monde.

Créée en 1794 la Ménagerie hébergea de nombreuses espèces animales de toutes tailles, 

éléphants, girafes, ours, lions, au sein de ses bâtiments désormais classés monuments historiques 

Soucieuse du bien-être de ses pensionnaires ; la ménagerie s'est aujourd'hui spécialisée dans les espèces en voie de disparition et de petite taille 5 hectares et demi au cœur de Paris dédiés à la faune sauvage. Vous y découvrirez près de 2 000 animaux 210 mammifères de 50 espèces 320 oiseaux de 80 espèces 150 amphibiens de 10 espèces 1100 insectes, araignées, conservation  des espèces animales ; 

Recherche et sensibilisation  du public à la 

préservation de la bio-diversité sont les trois principales missions de ce zoo du muséum.

Yolande.




<< Il s'appelle Léon...

Musée de Pontoise

Les musées Tavet-Delacour et Camille pissarro

Installé dans un bel hôtel particulier de la fin du XVème siècle, autrefois demeure Grand Vicaire de Pontoise, le musée Tavet-Delacour, conserve les collections historiques de la ville, des collections d'art moderne et les collections dédiées aux peintres paysagistes du XIXème siècle. Ces dernières sont présentées dans les salles de son annexe, le musée Camille Pissarro.
J'aime particulièrement "Péniche sur la Seine", une huile de Pissarro.

Camille Pissarro séjourne à Pontoise à partir de 1866 et s'y installe dès 1872.

Enfin Camille Pissarro sera à l'origine de l'installation de Vincent van Gogh auprès du Dr Gachet, à Auvers en 1890.

Yolande.